第23章 棕榈油的用途(2 / 2)

    吴红兵瞪大眼睛道:“所以,他们卖给我们的方便面机器,也有锁死装置了?”

    “这倒没有,只不过他们出口的方便面机器,使用的压力传感器和多级加热单元,都是初期型号,使用一段时间就会出问题。”

    “我们有样学样地进行仿制,机器用不了多久便会发生故障,生产出的方便面要么不成块,直接变成碎渣。”

    “又或者达不到熟化标准和面饼需要的温度要求。”

    “千万别小看一套成熟的方便面生产线,这里面的高科技设备并不比机床少多少。”

    整套设备包括了压力控制装置,面饼压力传感器,伺服电机。

    减速电机,传动轴,筛板和大量的热风扇。

    众人听得云里雾里。

    没想到生产面条的设备这么高级。

    方林将抽完的烟蒂丢在地上踩灭,说道:“目前,大部分元件都能在国内找到替代品,不用少部分核心元件,国内还造不出来,不过没关系。”

    “我之前已经说过了,我们既然暂时走不了全自动化生产这条路,就采取半自动化半手工的方式。”

    想发展必须先懂得变通,机器不够手工凑。

    当即。

    方林启动机器。

    这套国产方便面生产设备,包含了十几个配套装置。

包括和面机,烘干机,熟化机,蒸面机,挤压机等一系列堪称高科技的装置。

    方林所做的升级改造。

    目的在于降低设备的生产成本。

    而不是搞出和小日子原装货一样的全自动生产线。

    同时,方林不忘安排人开始倒面,水,油。

    说到油,不得不提一个人。

    原食品工业部李副部长的三儿子李黎明。

    没这小子帮忙。

    方林半点棕榈油都搞不到。

    想要弯道超车,在方便面市场压过小日子一头。

    绝对离不开棕榈油。

    制造其他事物,棕榈油的价值可有可无。

    换成方便面,棕榈油将会起到画龙点睛的作用。

    被后世之人大为诟病的饱和脂肪酸,能够让方便面具有极强的稳定性。

    使用棕榈油炸出来的方便面,保存时间远在小日子方便面之上。

    放上三五个月,面饼也不会出现变质情况。

    其次,棕榈油本身的抗氧化性,使得脂肪不容易变质。

    能够长期保持方面便的美味口感。

烟点高,高温油炸更加的稳定。

    生产工人可以实时控制制作工艺。

    有效减少焦煳等情况的发生。

    最后,也是最重要的一点。

    夏国多的是这玩意。

    倒不是说夏国盛产棕榈油。

    为了支援第三世界,加强在第三世界国家的影响力。

    夏国除了长年累月地对黑洲进行援建,与黑洲各国的商品结算方式更是非常灵活。

    只要是物资,夏国都要。

    棕榈油是黑洲主要资源之一。

    也成了他们用来交换夏国工业品的结算方式之一。

    轻工业部在燕京的几座食用油库,三分之一用来存放棕榈油。

    至于说为什么一堆存着。

    答案有些啼笑皆非。

    不适合夏国人的饮食方式。

    推向市场,根本没人买。

    棕榈油的不饱和脂肪酸较少。

不论是用来炒菜还是煎菜,口感都不是一般的差。

    至于油炸食物。

    抱歉。

    老百姓还没富裕到这个程度。