“叫你拿着你就拿着,别扭扭捏捏推三阻四的,我们家主人送出去的东西没有收回去的先例。”黑衣老者不悦地说道。
这份厚礼不收也得收着了,刚安排古老爷子和黑衣老者落座,一扭头丁晓峰就看到刘富贵和宝军带着几个人也来凑热闹,也送了几个花篮和红包,穿的也人模狗样的像那么回事。
看到宝军和刘富贵这两个货,丁晓峰心里暗自发笑,没想到不打不成交,这两个人现在也开始上道了,知道回馈自己了。
忙忙碌碌准备了一早上,中午十二点多的时候,邀请的嘉宾陆续都来了,偌大的店内坐满了人,开业仪式也正式开始了。
遇到这种场合,丁晓峰就自动隐匿了,大堂和包厢应酬来宾的事交给白无双等人,他自己带人在后厨忙着炒菜炖汤,蒸的煮的,一遍遍给手下的厨子和帮厨学徒发出指令。
菜品才是一个饭店的立足之本,只有口味地道,特色独具才能留住客源,脱离了这个先决条件,饭店装潢再高端,开业仪式再成功都是虚假繁荣,很快会被打回原形。
在后厨一直忙了两个小时,每个人都出了一身臭汗,连裤裆里都是汗水,这才算告一段落,可以歇一会儿。
丁晓峰已经有一段时间没有这么高强度劳动过了,身体都有点吃不消。但是刚开业前一两个月菜品质量必须要有所保证,这些徒弟都需要自己一个个调教出来,直到他们可以取代自己,那就只用做厨艺总监,而不是自己亲自主厨了。
邀请来的嘉宾基本上都走了,饭店里只零星坐了一些还在喝酒闲聊的人。拎着特大号的茶杯从后厨出来,找了个座位缓缓坐下来,丁晓峰端起茶杯大口大口喝了几口茶,眼角的余光忽然注意到古老爷子和杨建国坐在一张餐桌上,正喝着茶闲聊,显然是在等丁晓峰忙完。