第307章 美酒(2 / 2)

    “那倒是咯,如果你不烤酒,那在山里弄的那些拿去换了钱,咱们家怎么都要好过很多。”

    ap;l;div=ap;o;advap;o;ap;g;“行了行了,都是些成年旧事,再说了守着两个小辈,说这些干嘛。”

    黄二爷说不过黄二奶奶,只能举白旗投降,用张安他们当借口。

    黄二奶奶估计也是看在两个小的份上,哼了一声,也没继续说。

    “不是吧二爷,您那七八百斤谷子,就烤了四五十斤酒?有这么吃粮食嘛?”

    正常来说,用古法酿酒的话,一百斤大米少说也要酿出二三十斤白酒。

黄二爷这个,成本可是高了七八倍了。

    “这酒就是这么吃粮食,但也是因为这样,它才不是一般的酒,等你喝了就知道了。”

    黄二爷抬起坛子,给张安倒了一碗。

    黄明跟黄二奶奶那里,只到了小半碗的量,估计一两都没到。

    就连老头子自己,都只倒了二两的样子。

    张安看着黄二爷憋了半天,迫不及待的端起碗。

    想要试试这几十年的陈酿到底是何味道。

    品了一口以后,张安发现这酒确实不一般。

    口感醇厚、香浓并且回味无穷,甚至最后的时候,还有一丝甘甜在嘴里回味着。

    这样的酒,张安可是从未喝过,今儿还是第一次。

    而且还有一个更加与众不同的地方,张安喝了两口以后,发现身体里的那股热“气”更加活跃了。

    “怎么样安子,喝出来了吧。”

    “确实不一般,应该说不是凡品。”

    “而且这酒因为是咱们的血稻烤的,喝了以后还能补血呢。”

    “这?还能有这效果?”

    白酒能够起到活血的作用,但要说补血就夸张了。

    除非在里面加入一些补血的药材,那才能起到补血的效果。

但这白酒就能补血,张安还是第一次听说。

    “确实是有这个效果,而且还是我自己亲身感受过的。”

    说着,黄二爷就开始给张安跟黄明两人说起过去的故事。

    原来黄二爷年轻的时候,身体并不好,后来看了医生才知道是贫血。

    所以干不了什么农活,才学了一手下套子的手艺活。

    只是不成想,他这一门手艺,竟然直接学精了。

    但即便如此,黄二爷的身体还是不太好,家里的农活一直都靠着黄二奶奶。

    一直到后来,他用一头小鹿同人家换到了这个酿酒的方子。

    后来便是他用家里的粮食酿酒,黄二奶奶跟他吵了好久。

    但再怎么骂,这酒已经酿出来了,粮食也没有了,黄二奶奶才死心了。

    黄二爷呢,本身就好酒,平日里下不了地,从山上收了猎物回来,在家里就时不时小酌一口。

    一直到后来,黄二爷发现自己去地里帮忙干活儿的时候头不晕了。

    最后思来想去,才发现是这酒的原因。

    而那一坛子酒,黄二爷整整喝了半年,半年以后他就跟个正常人一样。

    最后黄二奶奶不放心,还花着钱去找医生看,才发现黄二爷的贫血症已经没什么影响了。

    以至于后来剩下的两坛子酒,一坛子被黄二爷卖了一百多块钱,砌了这间房子。

    最后那一坛,被黄二爷窖到地下,也就是今天他们喝的这一坛子。

    等到后来的时候,黄二爷想要再烤一批出来试试。

但已经到了动乱年间,吃都吃不饱了,哪还有粮食来烤酒啊。

    再后来,黄二爷本想凭着这方子,烤酒来卖钱。

    但可惜,这酒太吃粮食,成本是王新华家的七八倍。

    而且后来种的都是杂交水稻,烤出来的酒,始终差了一些。

    要是这么烤酒来卖的话,估计家底得被亏没。

    张安一边听,一边喝酒,最后发现,一碗酒下去,他身上竟然冒汗了。

    这还是他第一次喝酒喝到冒汗,看来这酒确实不一般。

    “二爷,这酿酒的法子您老可要收好了,这玩意儿是个宝贝,以后肯定会非常值钱。”

    在后世,酿酒的古法没有一个是不值钱的。

    尤其是这种酿出来还不是普通酒的法子,那更是天价。

    “我都这把年纪了,等到他值钱的时候,我还不一定在呢。”

    张安说的是以后会值钱,并不是现在,黄二爷还是能听懂的。

    而且这么多年了,估计也有人来问过,要是之前,黄二爷早就卖了。

    “所以今天呢,我就把这法子交给你跟大明子,以后我要是不在了,也能传下去。”

    “二爷,这不行,您老传给大明子就行了,以后还能当做祖传的宝贝。”

    一听说黄二爷要将这酿酒的法子传给自己,张安赶紧摇摇头拒绝。

    这玩意儿不是什么平常的物件,张安肯定是不会要的。

“这有什么不行的。”听张安拒绝,黄二爷就瞪着眼睛说道。

    “大明是我孙子,你是我的徒弟,俗话说一日为师终身为父,你难道还不认我老头子不成。”

    “所以有大明的,就有你的,不过你也别嫌弃。”

    “至于大明他爹跟他叔,我是没有这个想法,交给他们,只会被贱卖出去。”

    “所以你们知道以后,也别跟他们说,不然白起争端。”

    “还有大明,你小安哥说的你要记住,这是要留来当家传宝贝的,不能轻易卖出去,除非是不得已的情况。”

    老头子说完以后,就将酿酒的法子告诉他们俩。

    张安本来是拒绝的,但被黄二爷瞪了几下以后只能服软。

    他知道,黄二爷这样,离发火不远了。

    其实黄二爷将这法子传给张安也是有自己的想法。

    一方面就像他说的一样,张安是他的徒弟,传给他合情合理。

    自从张安在猪嘴之下舍命救下黄明,黄二爷就把张安记在了心里。

    再加上这几年来,他也能看得出张安是个什么样的人。

    所以传给张安,他也放心。

    另外一点,他们黄家没什么人靠得住,那两个儿子儿媳没一个是真心孝顺的。

    而黄明呢,中途被他妈教坏了一段时间,但后来跟张安他们相处,就改变回来了。

    不管黄明孝不孝顺,那都是他们老黄家的人。

    再说了,这几年来,黄明对他们二老怎么样,他还是能看出来的。

所以这法子传给了张安,等到以后张安也念着这点,照看着黄明。

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