云欣侧头好奇的问道：“楚枫，怎么了？”

    “没事，期待大龙虾是什么味道。”楚枫回过头来摆了摆手道。

    “嘻嘻，我也是。”云欣笑靥如花道，侧头看着在壁炉前忙碌着的柳家姐妹。

    “先把龙虾洗刷一遍吧。”柳依梦回想着少女所说的步骤。

    她伸手拨开陶盆里的雪，露出下方掩埋着的锦绣龙虾，掩盖雪是为了保证龙虾的新鲜。

    柳依梦拎起锦绣龙虾，把陶盆内的雪倒掉，重新在水缸内舀了点水，接着用干草洗刷着龙虾，从尾部一直刷到头部。

    “应该可以了。”

    她轻声嘀咕着，翻转龙虾检查着。

    云欣想起了什么，轻声开口道：“对了梦姐，记得先放海尿。”

    柳依梦愕然，侧头疑惑的问道：“海尿？是啥？”

    “就是大龙虾的尿。”云欣解释道。。

    大龙虾体内有龙虾尿，需要放干净才不会影响龙虾肉的口感，不然就会有一股怪味，会失去它原有的鲜味，所以在做之前都会把龙虾的尿给放干净。

    “咦？龙虾还有尿？”柳依梦惊讶道，翻转锦绣龙虾看着腹I部，随后掀开龙虾尾检查着，她想看看龙虾撒尿的是什么部位。

    “没羞没臊的。”柳依秋小声嘀咕，翻了个白眼。

    “其实处理龙虾尿很简单的，先用......”云欣捂着嘴偷笑，随后详细的把过程说了一遍。

    首先翻转龙虾，露出尾巴部分，然后用筷子从尾巴根部中间的位置插I进去，一直顶到龙虾头为止，而且速度要快，这样尿I液就会随着筷子流出来。

    这个动作重复几次后，尿I液很快就能排完，最后再用干净的水冲洗一遍。

    “我知道了。”柳依梦点头，转身从木架上拿来一根筷子。

她按照少女说的办法，将筷子从龙虾尾尾端的位置用力一捅，将整根筷子没入进去，接着拔I出来大半又再度深入。

    “滴滴答答......”

    锦绣龙虾的身体抖动着，大量的尿I液沿着筷子流了出来，落在陶盆里。

    “尿真多。”柳依梦嘀咕着，抖I了抖手上的锦绣龙虾。

    她等尿I液流干净，随后换了一盆水，重新把龙虾清洗干净。

    壁炉上架着钢锅，里面有水正在煮着。

    “姐，换另外一个钢锅吧，我们的有点小了。”柳依梦扭头轻声道，手里拿着刚刚洗刷干净的锦绣龙虾。

    她们带来的钢锅比楚枫的要小上许多，龙虾根本放不下。

    “好。”柳依秋轻声应道，转身从木架上找来另一个钢锅，把钢锅的水倒过来后，架在壁炉上继续煮着。

    柳依梦拿着几块鹅卵石垫在锅底，避免龙虾直接浸泡在水里，影响肉质。

    她接着把龙虾摆了进去，然后把事先准备好的野姜放进钢锅内，盖上盖子开始蒸龙虾。

    “正常大火蒸十分钟左右，这在荒野，时间也不好把握啊。”柳依梦嘀咕着，蹲下身来往壁炉内添了几块木头。

    她嘴里开始数着数：“1...2...3...”

    “别数了，难道你还想数六百秒么？”柳依秋嘴角抽抽，妹妹的操作总是这么接地气。

    “这不是力求精准嘛。”柳依梦嬉笑道，起身拍I了拍手，接着还要处理鲍鱼和海参，今晚的晚餐注定会很丰富。