云欣笑着点头,抬头望向火堆上的木棚,上面还悬挂着十几条熏鱼呢。
她连忙问道:“楚枫,这些熏鱼怎么办?”
“挂到旁边去吧,这些天就优先吃掉熏鱼。”楚枫淡淡的道。
“不行,也要省着点吃。”云欣连忙否决,这些熏鱼加上鹿肉,算是已经储备够一个月的粮食了。
“行,省着点吃。”楚枫耸耸肩,等什么时候储存够三四个月量的食物后,肯定不会再省着点吃了。
毕竟,不吃就坏掉了啊。
他拿着柴刀开始砍起木头,准备削一块砧板出来,砧板的用途太多了,有了砧板就不用随手扭断野菜了,也不用两人拉I扯一条鱼来切割。
两人现在是生活用具在一件件的添加,只怕再过一段时间,除了电器外,很多东西都让两人创造出来。
“我们再弄些野菜干和海鲜干货。”
云欣给鹿肉穿绳子,一边说着话:“这样我们就可以熬过冬天了。”
“你是大厨,就按你的计划来。”楚枫随口应道。
每次有新的收获,他都会破坏掉少女的计划,也是他逗弄少女的乐趣之一。
“哼哼……”云欣娇憨的轻哼,也是想到每次计划都被改变,完全拿楚枫没什么办法。
几分钟后,除了要做腊肠的肉外,其余的鹿肉都挂在火堆上面了,让火堆开始烟熏起来。
咕咕咕……
钢锅里的汤底在翻滚,鹿血块随着汤底起伏。
“汤底弄好了。”云欣舔了舔I嘴角,转身拿来一个空的陶罐,把烤鹿头放进去。
她往陶罐加入一些野姜、柠檬片、以及好几种草药进去,接着就倒水进去,把陶罐放在火堆上炖起来。
“差不多可以吃了。”云欣把钢锅从木钩取下来,放在陶烤炉上面炖着。
现在就差肝脏还没处理切片了,不然就可以开始吃晚餐了。
“弄两碟蘸料。”楚枫提醒道。
吃火锅没蘸料是没有灵魂的,在野外也要吃的有仪式感才行。
“对哦,差点忘了。”云欣吐了吐舌I头,拿来两个竹碗,开始调配起蘸料。
首先柠檬汁是必须的,还有薄荷嫩叶捣成泥,接着把野姜用竹片磨成泥,这样的蘸料气味有点冲,却是可以掩盖住鹿肉的腥味。
“砧板好了。”楚枫甩了甩手腕,
“哇!这个砧板有点像酒店后厨的圆木砧板。”云欣惊喜喊道,一眼就喜欢上了这个木头打造的砧板。
出租房里,两人用的砧板是那种竹子拼凑的砧板,非常的不好用,没有那种厚实感,剁块肉都会震一震。
“清洗一下就可以用了。”楚枫轻笑道。
“我来清洗。”云欣连忙道。
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