“楚枫,手里拿的是臭黄荆吗?”云欣不确定的问道。
“是啊,今晚可以吃凉粉了。”楚枫轻笑道。
在孤儿院的时候,院长就摘过许多臭黄荆的叶子回来,做成凉粉给孤儿院的孩子吃,那时候两人就围在一旁看着院长是怎么做的。
“太好了,自从出了孤儿院,我就没吃过用臭黄荆做的凉粉了。”云欣美目一亮开心道。
“先吃早餐吧,吃完再弄。”楚枫甩了甩手上的水渍笑道,他也已经很久没有吃到过臭黄荆做的凉粉了,最近的一次还是在孤儿院的时候。
“我记得要用草木灰水,我先去弄好。”云欣兴致勃勃的跑进了庇护所。
草木灰水,要沉淀过后用上面清澈的部分。
少女抱着陶罐在火堆旁,抓了一把枯草烧剩下的灰白色的草木灰放进了陶罐内,然后加水搅拌起来。
“让它沉淀一会吧,先吃饭。”楚枫笑着催促道,少女是真的想念凉粉了。
“来了。”云欣随口应道,将陶罐放在了木棚旁,然后才坐在木登上一起吃起了早餐
二十多分钟后,两人吃完早餐,少女起身端着钢锅去清洗。
楚枫把臭黄荆枝条上的叶子都摘了下来,在水槽清洗过后放在了陶罐内。
直播间内,观众都在讨论。
“楚枫这是要做什么?”
“两人说是要用树叶做凉粉,搞不懂。”
“凉粉?在荒野还能吃上凉粉不成?”
“那是臭黄荆叶,是可以做成凉粉的,我老家就有。”
“我的小本本准备好了,先记下来,要是楚枫成功了,我也去试试。”
“......”
“我先烧一锅热水。”云欣端着钢锅走了进来,里面装了大半锅的清水,挂在了木钩上煮着。
“咕噜咕噜......”
几分钟后,钢锅内的水开始沸腾,一个个气泡产生又炸开。。
等水完全烧开后,楚枫将钢锅内的热水,倒进装有臭黄荆叶的陶罐内。
滚烫的热水立马让臭黄荆叶半熟起来,有一些已经开始软化。
“开始搅拌。”云欣兴致勃勃的拿来木棍,伸进陶罐内开始搅拌起来,没多久,臭黄荆叶开始慢慢捣烂。
随着少女的不停搅拌,七八分钟后,绿色的叶子全部捣烂成泥,又融入水中颜色呈现深绿色,还有些许粘稠。
“可以了,接下来就是过滤了。”楚枫手里拿着一个竹筒,一头被裹上了布料,过滤还是用之前的布料好一点。
布片蒙在竹筒上,做成一个小的过滤网。
“交给我吧。”云欣接过过滤的竹筒,用木勺舀起一勺勺深绿色的汁液倒进了竹筒内,被过滤的汁水落在了另外一个陶罐内。
经过麻布的过滤,原本粘稠的液体也变得稀薄起来,残渣都被隔绝在麻布竹筒内。
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