云欣找来一截松木,用军刀将松木皮剥去,留下光滑的树干,清洗了一遍后开始擀皮。
她在揉I好的面团上揪下一小块,搓成圆球后用松木沿着边缘开始往里擀,面团在手指尖转着,越来越扁平。
少女擀面的速度很快,二十几秒就能擀好一张饺子皮。
这是云欣在孤儿院练出来的,虽然孤儿院吃水饺包的多是素饺子。
“好厉害。”柳依秋微张着嘴,望着少女熟练的手法。
她对比了一下少女,突然好有挫败感,自己除了读书多一点,会做点简单的家务活外,就不会其它东西了。
“……”楚枫望了眼柳依秋的表面,嘴角微微上扬,在做家务方面,少女的技能点差不多是点满了。
“好了,云欣,这样可以吧?”柳依梦用柴刀拨弄着已经剁成肉末的野猪肉。
云欣用手捏I了一下肉馅,满意的点点头:“可以了,再切一些木耳野菜放进去搅拌一下吧,然后再放一小勺盐就可以。”
“好的。”柳依梦嘴里哼着小曲,拿起洗好的木耳、野菜切了起来,把它们全部切成末后放进陶罐内拌着。
过了一会,她拿起竹筒,用小竹勺在里面舀了小半勺盐倒进了陶罐内,然后把装盐的竹筒放得远远的,生怕自己忘记又放一次盐。
十多分钟后,云欣把饺子皮都擀好了,有将近五十张面皮。
“我来帮忙包饺子吧。”柳依秋坐不住了,起身去洗了手。
楚枫想了想,拿起一些木头出了庇护所,在外面重新烧了一堆火,以防今晚熊又来到访。
随后他拿起一些荆棘条,开始修理木门,在木门的表面上挂上几条荆棘枝条,否则今晚又要睡地板了,大I床只能用来当门。
“饺子怎么包?”柳依梦放下手里的筷子,肉馅已经拌好了。
“在中间放一点肉馅,然后两边对折,再捏出花边就可以了。”云欣柔声道,开始手把手教着两人包饺子。
“看起来好简单,但是我的手怎么不听使唤,这花边太难捏了。”柳依梦苦着一张脸,笨手笨脚的捏着花边。
最后捏出来的不像饺子,倒像一个小笼包。
“好像也不难。”柳依秋包好一个饺子,虽然花边有点歪,但看起来还是像模像样的。
两人是第一次包饺子,能做成这样已经很不错了。
“你这样,一边压一边,用拇指和食指就可以了。”云欣又包好一个饺子,细心的替柳依梦讲解起来。
“我明白了,我再试试。”柳依梦嘟着嘴,极为认真的再次尝试起来。
几分钟后。
她手中摆着一条‘肥虫’模样的饺子,花边被捏成了大褶子,看起来很像肥虫身上一节一节的身子。
柳依秋嘴角抽了一下,忍不住吐槽道:“你包的这是大肥虫吗?”
“嘻嘻……”云欣忍不住笑了起来,‘大肥虫’形容的很贴切。
柳依梦噘着嘴,娇憨的说道:“你的才是大肥虫呢,这叫艺术,你不懂。”
“你这要是艺术的话,让那些艺术家怎么活?”柳依秋翻白道。
“来拜我为师,我教他们怎么包饺子。”柳依梦嘿嘿笑道。
云欣脸上一直挂着笑容,有柳依梦这个元气女孩在,生活好像变得有趣多了。
半小时后,饺子皮全部被包完了,还剩下一小坨肉馅。
“直接放进锅内煮吧,这样还能喝汤。”云欣想了想,往钢锅内倒了点水煮着,等开了后往里面放着饺子,以煮面条的方法来煮饺子。