食香阁准备了两个厨房,是何阑珊特意设计的。
开业那日要做的菜多,所以她才和方大厨一起用着大厨房,现在每日几桌固定的,她也就将食材准备了两份,大小厨房各一份,她和方大厨各做各的,也不影响。
因为昨日欠了三桌,今日还有三桌等着,因此何阑珊这一上午就没停下来,整个厨房里始终弥漫着饭菜的香气,她拿着勺子的手就没停下来,等到最后,她甚至都觉得手腕有点酸了。
签子肉、罗宋汤、牛腩土豆、年糕炒螃蟹、圆葱凉拌烤五花肉……
何阑珊数了数,今日大概做了十四五种不同的菜肴了,她看着自己精心做的一盘盘菜被店里的小二端了出去,心里成就满满。
很快端菜的小二回来说,客人们都很满意,她这才彻底的松了一口气。
她将身上围的围裙拿下来,整理了一下衣服,准备出去好好给昨日的三桌客人打个招呼,出了昨日的事情,他们昨日不仅好声好气的收下了送去的两菜一汤,也没有一个推掉预订的菜肴,这样她的心里也很感激。
何阑珊从后厨出来,去了那三桌客人的包间,愉快的说了会话之后,才一脸喜色和轻松的模样走了出来。