第20章:陈家千金,雪茹小姐!(2 / 2)

    之后进入前院,走过垂花门。

    走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊,宅子的左边是东厢房,右边是西厢房。东厢为贵,西厢次之。

    正院为贵,中院次之。

    何雨柱住的四合院是三进的四合院,但跟这种保存完好,雕梁画栋的四合院相比。

    他们住四合院,真心不够看!差距太大了。

    就像贫民窟跟富人区的区别,同样的风格,但占地面积跟装修不同。

    师傅贵姓?”

    “何,何雨柱!”

    “何师傅,您这边走!”

    老管家引着何雨柱来到厅房。

    “老爷,何师傅来了!”

    “今天劳烦何师傅了。”

    陈老板拱拱手,何雨柱也是说着客套话。

“哪里,哪里。”

    陈根生因为厅房里有客人,便道:“带着何师傅去厨房,有什么需要的尽量满足!”

    “何师傅,这边请!”

    老管家引领何雨柱去了厨房!

    中院正院之间有厅房,厅房是家中主人夫妇的住处,也可用来接待不是特别重要的客人。

    或者是客人来访时,主人不方便立马接见时,客人就暂时在听房候着。

    听房的存在,保证了正院的私密性。

    正房后面是后院,后院有一排后罩房。

    何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里,但管他呢,跟自己什么关系?

    “管家,陈老板准备什么时候开宴?”

    “晌午。”

    何雨柱心里有数了,开始观察起厨房来。

    后罩房,这是比较综合的地方,可居可用,例如古时候的马厩就是设立在后罩房。

    四进四合院在古代也不是普通人可以居住的,只有皇族贵胄才有资格居住。

    “管家,陈老板在口味上有什么交代吗?”

    “没有,您看着做吧。”

    看着食材,何雨柱心里就有数了。

这小鸡跟蘑菇,明显就是东北菜。

    大虾明显就是想吃龙井虾仁,不过陈家大房,龙井茶叶可是不少,怕是也有给自己喝茶解渴的意思。

    何雨柱暗道,是个讲究人家!

    五花肉,这是要吃东坡肉。

    看着各种菜跟配料,菜谱就在脑海里出现了。

    “管家,有个难题!”

    “何师傅,您请讲!”

    “这两個灶台,我忙活起来需要个人给我烧火啊!”