第284章 鸭汤炖笋(1 / 2)

“你们,在玩什么?”

    孙沐恩听见动静,在彩菊搀扶下,好奇地过来查看。

    正待看清情况,一只活鸡冲面而来!

    彩菊被吓了一跳,孙沐恩被吓得闭上了眼睛。

    等睁开眼,发现阮益挡在面前,后退一步,笑着说,“没事了!”

    孙沐恩被吓得心“砰砰”直跳。

    阮梦提醒彩菊,让她搀扶孙沐恩回去休息,以免弄脏衣裙。

    出屋后,彩菊担心问:

    “小姐,你没事吧?”

    孙沐恩抚了抚心口,摇头后吩咐,“你喊几名护卫,帮着些!”

    孙承恩看见阮家前后动静,无语摇头。

    飞出院外的鸡,最后还是护卫帮忙抓到的。

    老二自觉惭愧,主动重洗被打翻的小杂鱼。

    等东西理顺,老三手起刀落,逮出扑腾最凶的鸡鸭鹅,给杀了一只,竹篓里安分了!

    阮梦果然没有看错,三哥虽然不喜欢念书,但学做美食,确实很有天分。

    老母鸡从放血、烫水拔毛,内脏和鸡肉,分割清楚。

    虽然,阮梦没教过杀鸭和杀鹅,但老三也处理得很好。

    阮梦满意点头,清洗了竹笋,让三哥帮忙切块,老三刀工又提升了。

阮梦将鸭肉和鸭脚等,放在大陶罐中,准备慢煲鸭汤,竹笋放在一边。

    等待的时间,阮梦清洗、处理鸡鸭鹅内脏,切好小米辣椒备用。

    另外起锅,倒入菜籽油,将小杂鱼炸成鱼干,放在竹篓中漏油。

    阮梦盛出一盘,让二哥、三哥和阿元、小楷解馋。

    “嘶!真香!”

    “哇!好酥!”

    ......

    几人赞叹不绝,不需要加盐,海鱼独有的鲜甜味,被彻底激发,十分鲜美。