第289章 菌子的魅力(2 / 2)

    随着时间的推移,这种独特的烹饪技艺被不断改进和传承,如今的云南菌菇火锅已经形成了一套完整且备受推崇的烹饪体系......”

杨守一对于美食的研究堪称深不可测,不愧是国内最知名,且最具威望的实力大厨,甚至大部分行内人士都直呼不需要之一作为后缀。

    但可惜的是,温阳等人今天在山中采摘来的野生菌种类不算特别多,距离最正统的菌子火锅还差了一些。

    毕竟据杨守一言,最正宗的菌子火锅需要鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。

    它们不仅可以煮在火锅里面吃,还可以根据顾客的喜好做成炒菜。

    野生菌火锅采用老菌汤作为汤底,将7种以上的野生菌干片,加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。

    加上其独家研制的菌碟,也就是将干菌发开后,经过焙制、炒干后加入小米辣制成,配合野生菌火锅来吃,既不会夺走野生菌的香味,也能弥补食客喜香好辣的饮食习惯。

    因为临时决定的菌子火锅,除了将原本熬制的骨汤变成菌子火锅的锅底外,延伸的各类吃法就无法呈现了。

    但胜在食材新鲜,即便菌子的种类不算特别多,吃法不算全面,但也不碍事。

    听着这一小会儿的的描述,温阳等人都能想象到这一口菌子火锅的汤究竟费了多少功夫,更不可能去挑刺儿。

    吃起来也是越发的畅快淋漓。

    可惜如今才刚到六月,气温不高不低。

    要是放在十月,天气刚刚降温,有着这么一锅暖胃的菌子火锅,着实是一件美事。

    反倒是杨守一自己不是特别的满意。

    显然他是一位十分在意完成度高标准的大厨。

    一顿饭下来,所有人都吃得十分满足。

    那股暖意充斥着身心。

    许诺站在食堂门口,看着昏暗的天空,不禁感叹,“真想明天也来蹭饭。”

    “想来随时欢迎。”温阳带着白虎靠近许诺,随意道,“有你这样的好人上门帮忙打白工,一顿饭算什么?”

“你说的,我可记住了。”

    许诺露出笑容,扶了扶眼镜。

    “嗯。”

    温阳以为对方是在开玩笑,于是点了点头。

    休息了一会儿,许诺就以自己还有事儿要处理为由,独自离开了温山动物园。

    温阳自己则是在食堂小心的整理好杨老爷子提前准备好的菜放置在保温盒里。

    里面不仅有菌子火锅、鱼汤,还有一些别的肉菜。

    每一道都出自于大家之手,味道自然没得说。

    温阳整理好一切,还把茉莉送回了虎园。

    经过一整天的畅玩,大猫倒是没那么粘人了,所以只花了一小会儿功夫就把它安抚下来。

    至于口袋里的飞鼠,原本是想要放置到休息室里,可担心它瞎折腾,干脆就带在身上当个鼠鼠挂件,正好小女孩喜欢动物,没准儿也能给她一个惊喜。

    “时间不早,得抓紧时间过去看看她。”

    温阳拿好了一些常规的外伤药,便叫上陈羽准备一块出发。