两边的铺面，则被改成了大堂。二楼的中间部分也是大堂，靠回廊靠窗的部分，则被改成了包厢。

这就是天上人间的餐饮部分。

至于洗浴棋牌休闲的部分，徐牧需要将后面的院子买下来，慢慢改造。

他现在能用的人有限，所以只能先把餐饮部分开起来。

“东家，按照您的要求改的，还行吧？”王顺一边领着徐牧视察，一边嘿嘿笑道。

“花了多少银子了？”徐牧问道。

“不多不多，也就一千两。”

“你个败家的玩意儿，一千两还不多！”

除了听雨楼之外，旁边两栋建筑并没有大动干戈。

大堂部分的桌椅都还没制作呢，只是改造了一番而已，哪用得着一千两？

“东家，改建的费用确实是不高，这门庭改建花了二百多两，两侧和二楼的大堂改建，也只花了不到五十两。不过，当初那两幅画，花了将近千两。”

王顺说着，还将一本账单递给了徐牧。

“东家，小的可没有克扣半文钱，这是账单，您过目。”

徐牧拿起账单一看，确实是画巨幅广告花费了七百两。

“找谁画的，这么贵？”徐牧疑问道。

“笔墨本就昂贵，找到能画巨幅画的人，可不容易。更何况东家要求别人一夜之间就花完，所以别人开价就高。一开始对方要价一千两，小的好说歹说，才砍了三百两下来。”王顺说道。

“行吧，看来你挺会管账。以后天上人间餐饮部的掌柜，就由你来负责了。”徐牧说道。

“多谢东家，多谢东家！”

另外两个伙计见王顺都当掌柜了，一个个都眼馋的不行。

“你们两个，好好努力，将来有的是机会升职加薪。”

“是，东家！”

就算他们不升职加薪，其实徐牧给他们的薪水也不低了。

“王顺，将段宏叫来。”

“是！”

段宏就在酒坊里忙活，不多久就到了前堂。

“东家。”汉子走上前来，打了个招呼。

“段宏，天上人间餐饮部三天后开业。这三天时间，你来负责招聘厨子。干了这么多年厨子，找几个合格的厨子来不难吧？”徐牧问道。

虽然段宏的人缘不算特别好，不过干一行懂一行。

还别说，段宏还真认识一些手艺在他之上的厨子。

那些人其实跟他差不多，被各大酒楼打压，导致自己开的小店没多少生意。

“东家，这工钱怎么开？”段宏问道。

“凉州厨子的平均工钱有多少？”徐牧问道。

“大概八百文到一两银子之间。”

厨子是下九流的职业，上不得台面，却没想到收入水平还挺不错的。

“二两起步，上不封顶。你现在是餐饮部的经理，你有权也有责任为你招来的厨子定薪水。简而言之，你觉得他们值多少钱，就开多少钱。我相信你的眼光。”徐牧说道。

徐牧对段宏如此信任，让他颇为感动。

徐牧不仅仅将酿酒法教给了他，还给他这么大的权利。

他现在恨不得将自己的女儿嫁给徐牧，以此表达他对徐牧的忠心。

“东家，经理大，还是掌柜大？”王顺小声问了一句。

“餐饮部所有事情都是经理说了算，你说经理大还是掌柜的大？段宏是你前东家，现在是你上司，以后还是得听他的，明白？”徐牧解释道。

“我明白了！”

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