在街头漫步了一会儿，方林岩则是觉得有些饿了，并且很想吃点热气腾腾的食物，便来到了热闹的街头，找寻了一家人多的铺子走了进去。吸引方林岩的是这家铺子门口摆放着的蒸笼模样的炊具，热气腾腾，里面盛着的是叫做“帕萨”的蒸饼，乃是用栗米，花生，黑麦混合磨成粉发酵后制成，口感蓬松，吃起来回味微甜微酸。

吃了两个帕萨饼之后，方林岩点的烤珺鸽也上桌了，这道菜是当地的特色菜，有两大特点，第一珺鸽却并不是鸽子，就像天牛不是牛，大宝剑不是宝剑一样，它是一种擅长奔跑的大型鼠类，繁殖力很强，因为运动量大所以味道也很鲜美。

其次这道菜虽然明为烤珺鸽，其实却是一道主食，在宰杀珺鸽的时候就先是剁掉头，然后在肚子处开一个小口清理掉内脏，接下来自然是皮扒掉之后将血水冲洗干净。

料理完了这些以后，则会将栗米，仙人掌果实，面粉等等制成抓饭，搅拌混合在一起塞进珺鸽的肚子里面，接下来再撒上香料包上树叶，放进特制的密封土坑里面用火炭慢烤。

这样一来的话，珺鸽本身的油脂和肉类的香气最后都会被焖入内部的主食当中，上桌以后外面的珺鸽肉味道一般，不过里面的主食抓饭则是焦香满口，吃起来非常美味，老板还会赠送一根黄瓜和一个西红柿，咬一口黄瓜吃一口抓饭，可以说是体验非凡。

最后方林岩叫了一碗热腾腾的奶茶喝下去，-->>