“挤I挤总会有的。”柳依梦嘀咕着,把已经压扁的果肉再度用力压I着,又有几滴汁I水渗出。
她把挤I压过的果肉装在陶罐内,钢锅里的底部,已经有不少糖棕果的汁水了。
一个多小时后,两女才把钢锅内的果肉都挤I压完,两个钢锅内的汁水倒在一起,装满了半锅而已。
“我拿去熬煮。”云欣端着钢锅弯腰进了庇护所,把钢锅架在壁炉上,开始熬煮起来。
她拿着竹勺不断的搅拌着,防止锅底焦糊。
十多分钟后,钢锅内开始冒着白烟,锅内的汁水开始变得粘稠起来。
楚枫走进来,看了眼钢锅内的情况道:“要一直搅拌才行。”
“好。”云欣轻声应道,往壁炉内塞了两根木头,然后站起身不断的顺时针搅拌起来。
钢锅内的汁水越来越粘稠,到最后变成米糊的模样,颜色呈现淡淡的黄褐色,有点像椰子糖的颜色。
“可以了,倒在套碗内等它凝固。”楚枫轻声道,再熬煮下去会开始焦糊的,这样做出来的糖会是苦的。
“好。”云欣连忙应道,拎着钢锅把里面的粘稠糖浆倒在了陶碗里,刚好装满一碗。
“还挺多的。”楚枫轻笑道,如果糖制成功了,那可以把剩下的糖棕果都割回来制糖。
“好甜,应该成功了。”云欣舔I了舔竹勺上粘着的糖浆,比单吃糖棕果要甜上许多。
“等晚上应该就凝固了。”楚枫轻声道。
“嗯嗯。”云欣轻点头,拿出陶盆在水缸内装了一些水,然后把陶碗小心翼翼的放进去浸泡着。
这样做会让糖浆冷却得更快,凝固也就更容易。
“……”楚枫走出了庇护所,给炉灶内添了新的木头,让火焰烧得更旺。
陶锅内的水一直在沸腾,桉树皮变成了淡褐色,在沸水中翻滚着。
楚枫想了想,找来一堆干草盖在陶锅上,这样能让水蒸气挥发得慢一点,陶锅内的水才不会太快被烧干。
“楚枫,木头快用完了,我去捡一些回来。”柳依梦从仓库内出来道。
她刚刚去喂兔子和小鹿,顺便给楚枫带些木头出来,却发现已经剩下不多了。
“我和你一起去,附近的木头都捡完了,要走远一点才行。”楚枫轻声道。
“好。”柳依梦点点头,找来绳子和柴刀。
“不要走太远,很快就能吃晚餐了。”云欣的声音从庇护所内传出。
“知道了。”楚枫认真回应道。
两人往丛林中走去,这次准备去桉树林那边,地上有许多干燥的树皮,都是桉树在生长过程中脱落下来的。
桉树的树皮没有生长性,所以每当桉树长大一圈,原本的树皮就会被撑裂,一直被太阳照晒到干燥后,会自动脱落。
-----------------------------------