她把清洗干净的帽贝去壳,将肉全部倒进钢锅内,随后再加了一些海带和牡蛎。
十多分钟后,一大锅海鲜汤就做好了。
众人围坐在木桌上,捧着陶碗吃着海鲜汤。
云欣将一个帽贝肉塞I进嘴里,然后高举陶碗面对着摄像机,笑盈盈的问道:“好鲜美,晴月姐、薇婷姐,想吃吗?”
柳依梦眼珠子一转,筷子夹着大块牡蛎塞I进嘴里,模糊不清的开口诱I惑道:“对呀,还有很多呢,快来吃。”
观察员的直播间内,吴晴月正噘着嘴看着这一幕。
“好想吃,你们太可恶了,竟然这么诱I惑我。”
她噘着嘴嚷嚷着,完全不像一个大明星,反倒像一个邻家小姐姐。
“哈哈……还真别说,我都看饿了。”何明轻笑道,伸手摸了摸肚子,他们午饭也还没吃啊。
“......”齐薇婷红I唇动了动,口I腔内有唾I液不断的分泌出来。
王林抿了抿嘴,轻声提议道:“晚上下播去吃海鲜大餐?”
“好啊,既然王老师要请客,当然要去。”吴晴月连忙回应道,眼底露出一丝狡黠。
“......”王林嘴角抽抽,表面却还要保持平和,轻点头道:“我请客,随便吃。”
“先谢谢王老师了。”吴晴月笑眯眯的点头答谢道。
何明用手杵着下I巴,实际上是用手挡住上扬的嘴,避免自己笑出声来。
“薇婷姐,你也会去吧?”吴晴月笑容满面的问道。
“会。”齐薇婷轻点头。
“......”王林感觉私房钱在滴血,
.......
时间流逝飞快,太阳朝西边落去,已经看不见阳光,天色逐渐阴暗了下来。
“楚枫,这些山萮菜要怎么处理?”
云欣手里拿着山萮菜轻声问道:“要去皮吗?”
“不用,皮才是重中之重。”楚枫阻止了少女去皮的动作,解释着原因。
山萮菜不需要去皮,因为使山萮菜有辛辣口感的物质,主要是分布在根茎的表I皮和皮I质部位,去皮后会大大降低山萮菜的口I感。
而且山萮菜的辣味是挥发性的,较难保存,讲科学、求逼格的是现磨现吃,以免其风味物质ITCs的降解散失。
“原来是这样。”云欣恍然大悟。
“用清水冲洗一下,然后把表皮的杂质清理干净,然后磨成泥。”
楚枫手把手教着少女怎么处理山萮菜,轻声道:“磨完后,用刀剁几下,就会更I粘、更香、更辛辣。”
“我知道了。”云欣轻轻点头,拿着山萮菜转身在壁炉旁,按照楚枫说的方法处理着。
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